Capture d’écran 2021-05-09 à 17.16.50.pn

Notre cuisine est faite maison et réalisée avec des produits frais et de saison. Nous privilégions les produits locaux et réalisons l'essentiel de nos cuissons au feu de bois. 

Capture d’écran 2021-05-09 à 16.30.03.jp

L'oeuf formidable bio

Organic wonderful boiled egg

L'aubergine cuite au feu de bois, crème de fêta & baies rouges

Eggplant cooked over a wood fire, feta cream & red berries

La salade d'endives, noix croquantes, Comté & moutarde à la violette

Endive salad, crunchy walnuts, Comté cheese & violet mustard

Le carpaccio de Saint-Jacques

Scallop carpaccio

La taostade de Saint-Nectaire fermier

The Taostade of Saint Nectaire Farmer

Le grand os à moelle

The large marrow bone

L'assiette de boeuf façon pastrami & ses pains pita

The pastrami-style beef plate & its pita breads

8,50 euros

9,50 euros

9 euros

13 euros

10 euros

11 euros

12 euros

©TheTravelBuds__Instagram_Riviera0019.jpg
20220401 - The Travel Buds x Riviera03.jpg
Capture d’écran 2021-05-09 à 16.53.22.pn

Le cheeseburger et ses frites maison (supp 1 euro bacon grillé)

The cheese-burger & its homemade fries (extra 1 euros grilled bacon) 

Le Crispy-burger au poulet mariné

& ses frites maison

Crispy-burger with marinated chicken & homemade fries

Le tartare de boeuf, frites maison ou salade mélangée

Beef tartar, homemade fries or mixed salad

Le poulet fermier Label Rouge, jus corsé & purée maison

Label rouge free-range chicken, full-bodied jus & mashed potatoes

L'onglet de jeune bovin, sauce au poivre & purée maison  

Young beef hanger steak, pepper sauce & mashed potatoes

Le faux-filet Simmental, sauce béarnaise & pommes braisées au feu de bois

Simmental sirloin, béarnaise sauce & apple braised over a wood fire

Le croustillant de gigot d'agneau au feu de bois, jus corsé & légumes de saison

Crispy leg of lamb cooked over a wood fire, full-bodied jus & seasonal vegetables

Les petits farcis à la provençale

& riz sauvage

Provençal stuffed vegetables & wild rice

Le fish & chips de la pêche, sauce tartare & frites maison

Fish & chips, tartare sauce & homemade fries

Le pavé de thon rouge snack aux deux sésames ou en façon Tataki,

sauce curry rouge & légumes de saison

Snacked red tuna steak with two sesame seeds or Tataki style, red curry sauce & seasonal vegetables

Les tagliatelles au blé noir & légumes

de saison

Buckwheat tagliatelle & seasonal vegetables

16 euros

17 euros

16 euros

18 euros

18,50 euros

25 euros

25 euros

17 euros

17 euros

21,50 euros

14,50 euros

Notre côte de boeuf pure race à partager, garniture au choix & ses deux sauces

(pour 2 personnes)

Our purebred rib of beed to share & garnish and pepper sauce, wood fire, two persons

Notre T-bone de beau à partager, crème d'ail noir & garniture au chois (pour 2 personnes)

Our veal T-Bone, black garlic cream & choice of garnish, wood fired, two persons 

Capture d’écran 2021-05-09 à 17.23.17.png

80 euros

70 euros

20220401 - The Travel Buds x Riviera28.jpg
20220401 - The Travel Buds x Riviera24.jpg
Capture d’écran 2021-05-14 à 20.35.43.pn

La salade Caesar 

Caesar salad

La salade Niçoise à notre façon

Nicoise salad our way

La salade de boeuf façon Thaï

Thai style beef salad

La salade Supernature

The supernatural salad

16 euros

17 euros

17 euros

14 euros

20211130 - TheTravelBudsStudio x Riviera20.jpg
©TheTravelBuds__InstagramRiviera18.jpg
Capture d’écran 2021-05-14 à 20.35.54.pn

L'Île flottante 

Île flottante

Le crumble aux fruits de saisons

Seasonal fruit crumble

La crème brûlée

Crème brûlée

La brioche perdue retrouve son Nutella

The lost brioche finds its Nutella

La tarte au citron meringuée

Fraises, pamplemousse, kiwi et dattes, nage aux épices et menthe fraîche

La poire pochée, chocolat maison & éclats de noisettes

Poached pear, homemade chocolate & hazelnut

Café ou Thé très gourmand 

Gourmet coffee / tea with its pastries

Les crêpes maison au sucre (supp 1 euros confiture ou chocolat)

Homemade pancakes with sugar, (+1 euro chocolat or jam)

La sélection de nos glaces artisanales (sorbets ou glaces) 
1 boule 4€ – 2 boules 7€ – 3 boules 10€
 

8 euros

8,50 euros

8,50 euros

9 euros

9 euros

11 euros

8,50 euros

5,50 euros

©TheTravelBuds__Instagram_Riviera0034.jpg
Capture d’écran 2021-05-09 à 16.33.20.pn