Notre cuisine est réalisée avec des produits frais et de saison. Nous privilégions les produits locaux et réalisons l'essentiel de nos cuissons au feu de bois.
LES ENTRÉES
Soupe à l'oignon, dôme d'emmental gratiné, pain toasté
Œufs mayonnaise, façon ramen
Couteaux en persillade, cuits à la braise
Nems au poulet, salade, menthe fraîche & sauce sweet chilli
Escargots de Bourgogne en persillade x6 / x12
Saumon gravlax maison,
houmous de betterave & pop corn de pois chiche
9,8€
7,9€
12€
12€
12/20€
11,90€
LES PLATS
Filet de daurade royale, braisé au feu de bois, légumes grillés, riz basmati, sauce vierge
Saucisse au couteau grillée à la braise, purée de pomme de terre, jus fumé
Aubergine & feta, grillées à la flamme, salade verte, miel, grenade, huile d'olive bio
Poulet grillé à la flamme, frites de patates douces, banane plantain & sauce verte
Coquillettes au jambon, crème de Comté affiné ( tartufata 4 €)
Blanquette de veau, aux champignons, légumes frais, riz basmati
Noix d'entrecôte argentine, grillée à la flamme, frites maison, sauce Fourme d'Ambert
Bavette d'aloyau, façon tigre qui pleure mousseline de carotte et curcuma
24,60 €
17 €
17,60 €
18,40 €
18 €
19,70 €
29,90 €
22 €
LES SALADES
Chèvre chaud, tomates, mesclun, légumes grillés, pesto maison
Avocado toast avocat, saumon gravlax, œuf parfait, grenade, salade & vinaigrette
Sabaï poulet grillé, carotte, concombre, choux blanc/rouge, cacahuètes, salade & vinaigrette
Super Bowl taboulé de quinoa, chou croquant, carottes, concombre, légumes grillés, œuf mariné, champignons frais
18 €
18,60 €
18 €
17,60 €
SUR LE POUCE
Croque-Monsieur, salade verte
Croque-Madame, salade verte
Burger Classic, frites maison
Burger Végé maison, frites maison
Burger poulet, frites maison
Pinsa Végé, sauce tomate, mozzarella, legumes grillés, pesto
Pinsa Riviera, sauce tomate, champignons, chiffonnade de jambon blanc, roquette & pesto
15,40 €
16,40 €
18 €
18 €
18 €
15 €
17 €
LES DESSERTS
Belle profiterole maison
fondue de chocolat suisse, glace vanille & crème fouettée
Cheesecake Speculoos & citron vert, coulis de fruits rouges
Moelleux au chocolat, boule de glace vanille
Crème brûlée thym citronné
Café gourmand
Fromage blanc 0%, coulis fruits rouges & muesli
Tiramisu maison
Les glaces 1 boule / 2 boules / 3 boules
vanille, café, chocolat, citron, framboise, caramel beurre salé
Supplément chantilly + 1,5 €
10,90 €
8,20 €
9,70 €
8,70 €
10 €
6,90 €
9 €
4/7/10 €
MENU ENFANT
Limonade ou Diabolo 20cl
Jambon ou Steak haché ou Poisson (selon arrivage)
servi avec des frites
1 boule de glace au choix
10,70 €
